Ana Belén Jiménez estudió Bellas Artes en Málaga. En su producción artística se mueve por diferentes disciplinas como la pintura, la fotografía, la producción audiovisual o la escultura. Su obra discurre sobre cuestiones referentes al tiempo, lo efímero o las experiencias y relaciones humanas, enmarcadas dentro de una atmósfera muy personal con una clara inspiración en la naturaleza, en lo vegetal.
Es miembro de la asociación artística almeriense 'Grupo Gabar', junto a los que ha realizado más de una decena de exposiciones colectivas en diferentes zonas de Almería y en Beilngries (Alemania). En 2010 participó en 'La Noche en Blanco' de Málaga con el grupo 'Iranpana'. Además, trabaja como 'freelance' en fotografía de moda o publicitaria, y en diseño gráfico e ilustración.